呼吸内科  高炜欣

    秋季是养肺、养气的季节，秋季应当以平、畅为先。收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。
    从中医角度讲白色是与肺部相关的颜色，白色的食物很多，如白米、银耳、莲子等等。平时我们只知道有咬春的习惯，其实在中国的古代，秋天也有相应的说法。
    立秋的当天，人们会用吃瓜的方式来“咬秋”，瓜可以是冬瓜、西瓜之类，西瓜最好，因为秋天吃西瓜有防止“秋痢”的作用。
    藕是秋天的特产，也特别适合在这个季节食用，糯米藕是个不错的养生食物，除了在藕眼中充入糯米，还可以放一些黄米、紫米等，这样除了养肺，还可以滋养脾胃和肾，滋阴补气虚，实在是不错的秋季当令食物。 
    大米被称为五谷之首，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。古代的中医讲究晨起喝粥，大米粥可以生津液，对那些肺阴亏虚的人，特别适合早晨喝上一碗大米粥。
    这个秋天，大家一起来滋养一下我们辛苦工作的肺部吧。