本文重在八卦，不重科普，想了解更多痛风科普，请咨询专科。

    世界上有些医生的过人之处在于他们对某种疾病作出过人的贡献，于是他们就成了一段传奇；如果有医生对某种疾病作出过人贡献的同时又是这种疾病的患者，他便会成为一段八卦。比如道尔顿送母亲一双袜子后不小心发现自己是个色盲，再比如B Marshell给自己大把地吞服幽门螺旋杆菌，从而证实其与胃溃疡的关系，前者作为八卦已经写入了中学生物学课本，对于后者，我一直想问Marshell教授：幽门螺旋杆菌是什么味道？

    今天的第一个八卦故事就是一位罹患痛风的著名医生——Thomas Syndenham（1624-1689），这是个牛人，怎么牛我就不具体说了，就提两句：1. 他写了一本书叫Observation Medicine，在接下来长达两个世纪的时间里，成为英国标准的医学教科书；2. 他被称为“英国的希波克拉底”。

    这位大牛，患上痛风后的行为举止也有别于常人，他竟然饶有兴趣地观察起自己身上的这种疾病，而这一观察，就是34年。这34年的光阴换来许多有关痛风的研究著作，其中比较特别的是一段痛风性关节炎的描述，时至今日仍经常被引用（J Clin Rheumatol 2004；10:227），我对其翻译如下：

    “罹患之人毫无先兆，安然入睡。夜半2更，剧痛惊醒，痛发于拇趾，疏为足跟、踝部或足背。痛似关节错位，又似足浸于冰水，激寒至处又似灼烧。初时尚可忍耐，然此痛绵绵不绝，愈发剧烈。痛甚，足骨、韧带亦牵连其中，或似撕扯，或似啃啄，或似压榨。疼痛所及之处，敏感异常，轻薄被褥之分量，微弱地板之激荡，无端倍增其苦痛……”

    冯唐说文章有金线，诗歌散文小说杂文皆如此。我以为，Thomas Syndenham对痛风疼痛的描述就是金线，堪称经典，后世之作，难出其右，而我对原文的翻译，是否可以成为金线，大家可以找原文试翻一下看看。

    了解痛风之痛，我们就知道为什么堂堂八尺男儿也会声泪俱下，甚至彪形大汉也会苦苦哀求超剂量止痛药。即将登场的第二个八卦主角可是个英雄加硬汉，一生征战无数，却败给了小小的痛风。此人就是元世祖忽必烈。

    清朝《元史类编》评价忽必烈“遂辟雄图，混一中外；德威所指，无远弗届”，由此可见我们这位元世祖打仗之勇猛，但这一点也不影响他同时还是个吃货。相传现在火锅店盛行的“刷羊肉”就源于忽必烈。

    忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子赶忙宰杀羔羊，说“马上就好”。但这“马上”的工夫有点久，就在这“马上”的档子里，敌军突袭，忽必烈肚子饿得咕咕叫，于是这位吃货直接跨上大马——不是冲锋陷阵——而是直接前往厨房，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混乱搅和一下，就捞出来，给忽必烈端了出去。忽必烈吃完觉得很爽，饱腹之后披挂上阵，不久便凯旋而归，高兴之下他召见厨子，给这道新菜赐名“涮羊肉”，但建议说味太淡，该多些配料，并配些酒来喝。

    这位吃货雄主到了晚年，坐拥一个空前大帝国，以征服为主题的生命突然失去了意义，他变得消沉，沉溺于酒食和宴会，他喜欢每天坐在酒席间，吃刷羊肉、烤全羊和动物内脏，当然还免不了喝大量的奶酒，而事实上，奶酒在忽必烈时代也进入盛产期，正式更名为“蒙古酒“。在此，我们在忽必烈的晚年生活中看到大量的痛风高危因素：老年、男性、高嘌呤食物和久坐。

    没有无缘无故的胖，更没有轻而易举的瘦。长期的暴饮暴食令忽必烈迅速催肥，并饱受痛风的痛苦，这位衰老的帝王终于意识到自己日益增长的腹围和日趋不便的身体，当某一天他想重新跨上马鞍一展风采时，脚上的关节突然一痛，踩了个空，他楞了一下，说：“Shit！”

    痛风的存在严重影响忽必烈的日常生活和心情，为了缓解疼痛，他试遍了蒙古大夫、汉方、东南亚药物，甚至请来了高丽的巫师，但都无济于事。当然，这个结果是预想得到的，痛风是代谢相关的疾病，没有饮食和运动的基础，怎么能够光靠药物和巫术？但忽必烈请来的这些大夫，有几个胆去训斥忽必烈的生活方式？

    多数痛风患者是不小心“吃”出来的，但偏偏有这么一群人是有意而为之。他们是我要说的第三个八卦——日本的相扑运动员。硕大的梨形身材是所有相扑运动员的梦想，这样的话，走起路来像巨大的企鹅，重心稳，腰围大，令对手难以抓握。这种身材并非基因使然，而是错误饮食习惯的造就。为了迅速增加体重，相扑运动员通常不吃早餐，中午吃一种叫“ちゃんこ鍋（什锦火锅）”的东西，将牛肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮，食量相当于5、6个常人，并且相扑选手吃完后，打个饱嗝倒头便睡。长此而往，能有不胖起来的道理吗？

    出来混都是要还的。如此饮食和长期肥胖之下，相扑运动员通常寿命不长，并饱受痛风、糖尿病、高血压的影响。但为什么偏偏有人趋之若鹜呢？因为收入高还有美女爱。日本相扑按比赛成绩分成十个等级，十两以上的级别就是职业相扑手，排名前三的三个级别：横纲的月薪280万日元（约19万RMB），大关235万日元（约17万RMB），关胁170万日元（13万RMB）。更令相扑力士聊以慰藉的是，尽管他们形体不健美，却常常能娶得一位颇具风姿的女子，当年红极一时的日本女星宫泽理惠，一心想嫁给当年还是大关的贵乃花，但日本相扑届觉得宫泽配不上相扑国手，在最后关头，贵乃花还是把宫泽给甩了。

    后来，贵乃花成为日本第65代横纲，他有个木讷的兄弟，名叫若乃花，是日本第66代横纲，在他退役后，在东京开了一家什锦火锅店，店名就叫“若”，该店人气极高，预约需要3个星期。这家火锅店的大门，就印着若乃花的大手印。