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调整饮食,秋冬季节警惕心脑血管病
浏览:(3547) 发布时间:2014-8-27 14:59:23

                                                     投稿:神经内四科 王润玲

    秋冬季节,尤其是每年10月到来年2月是心脑血管疾病病发及猝死的高峰期。心脑血管疾病是困扰现代人生命健康的常见病、多发病,也是一种致残率高的疾病。心脑血管疾病的可怕之处不仅在于高死亡率,高致残率,同时,它非常难以被察觉。很多患者从察觉自己不适到确诊疾病可能仅仅是几分钟的时间。据报道称,在全世界范围内,每死亡3人,就有1人的死因是心脑血管病症。如今,心脑血管疾病已经成为当今社会死因排行之首。
    随着天气转冷,各地医院的门症病人急剧增加,其中,心血管疾病患者的数量有明显提升。之所以秋冬季节会成为心脑血管疾病的“危险潜伏期”,是因为寒冷的天气引起血管收缩痉孪,使血流不畅,另一方面寒冷让机体活动力减弱,脑、心肌、内脏血液灌流减少;心脑血管供血供氧不足,容易突发心绞痛,心脑梗塞等。此外还因为冬季排汗减少,水也喝的较少,这容易使得血液黏稠度增加,血流缓慢,甚至形成凝血块。如此下来,血液运输的氧气不够,便更容易增加引发脑梗塞和心肌梗塞发作的机会。
    很多年轻人都认为心脑血管病就是“老年病”,其实不然,调查表明,现在心脑血管病发病人群出现了年轻化趋势,不少40岁左右的中青年也成为高发人群。生活节奏快,工作压力大,经常熬夜,高蛋白高脂肪的饮食,以及久坐少动的生活作息,都是导致今年来心脑血管病年轻化的原因。
    那怎样自测自己身边是否已经有心脑血管疾病潜伏呢?据介绍,有多种人常年处于心脑血管疾病的高发地带: 
    1.高压人群:压力过大会导致精神紧张,人体神经失调,新陈代谢发生紊乱;主要器官功能失去平衡,易造成动脉硬化,从而引起冠心病和脑血栓。 
    2. 烟酒过度、生活无规律者:他们较易造成血管痉挛,血流不畅,往往过早患心脑血管疾病。 
    3. 肥胖及饮食不科学者:他们往往营养过剩,使血液中的胆固醇含量过高。 
    4.中老年人:尤其是有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年朋友。 
    预防心脑血管疾病应当养成如下良好的生活习惯: 
    1、增加纤维膳食:膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用,膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮,米糠,麦麸,干豆类,海带,蔬菜,水果等,每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱,大蒜,香菇,木耳,芹菜等。
    2、多吃鱼和鱼油:鱼油具有明显的调节血脂功能能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议:人们每天摄取2500千卡的能量,相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸,才能保证人体的基本需要。 
    3、多吃豆制品:大豆里面富含多种人体所必须的磷脂,常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。 
    4、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量:脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下,胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜,尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子,脊髓,内脏,蛋黄,贝壳类(如:蚌),软体类(如鱿鱼,墨鱼,鱼子)
    5、戒烟戒酒,长期烟酒刺激可导致人体甘油三酯的合成,造成人体内甘油三酯升高,继而诱发心脑血管疾病的发生,所以及时的戒烟戒酒也会减少心脑血管疾病的发病率。 

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