一、骨折早期：（第一周）

    膳食应注意纠正失水、失盐，要食用低脂、高维生素、高钠、高铁、富含水份、清淡、易消化食物。如：稀粥、鸡蛋羹、面条、豆制品、新鲜水果和蔬菜。

    二、骨折中期（第2—4周）

    加强营养：以补充蛋白质为主，促进骨折愈合。多食高蛋白、高营养、高钙、高维生素食物。如：牛奶、鸡汤、骨头汤、鸡蛋、鱼虾、蔬菜、水果、动物肝脏、瘦肉。

    三、骨折后期（第4—6周）

    可按个人口味饮食，增加运动，增加自身抵抗力。

    骨折病人忌食刺激性食物和过凉食物，以减少对胃肠道刺激，防止肠蠕动过快及胃肠道炎症引起腹泻。